步骤 1
海蛎洗干净后，焯水滤干放凉
步骤 2
地瓜粉加少量的水调成面糊，再加入鸡蛋、葱花、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入焯水后的海蛎，搅拌
步骤 4
炒锅内放适量的油，待油温热时，倒入海蛎面糊，中小火，等成型够再翻面。
