南瓜汤怎么做家常做法
来源:淳美吧 阅读:1.94W 次
南瓜 300g,洋葱 1个,豆浆 200ml,枸杞 6粒,橄榄油 1茶匙。
做法
1、洋葱去皮洗净,切成碎末。枸杞用温水泡软。
2、将南瓜的瓜子去掉,清洗干净,切成4等份,放入蒸锅中以中火蒸20分钟。
3、炒锅中加入橄榄油,中火烧至五成热,放入洋葱碎翻炒,之后加入200ml凉水,盖上盖子,大火煮滚后转小火继续煮。
4、蒸好的南瓜去掉瓜皮,放入锅中一起用小火煮10分钟。倒入豆浆,用木铲一边搅拌一边再煮5分钟,直至南瓜成为泥状与豆浆完全混合为止。
5、将煮好的南瓜汤盛入碗中,点缀泡好的枸杞即可。
主料:南瓜410克、苹果1/4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克
辅料:洋葱20克、豆蔻粉1/4勺、干芝麻1/4勺、迷迭香1/4勺白、胡椒粉1/8勺、盐1/2勺
步骤:
1、准备好所有食材
2、南瓜切块去籽
3、选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟
4、洋葱切末
5、苹果洗净取四分之一切块
6、蒸好的南瓜去皮
7、将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香(除了鲜奶油)的食材放入料理杯中
8、选择热饮键运行结束
9、倒入奶油,选择10档运行30秒
10、南瓜汤倒出即可饮用
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