木糖醇的甜度相似，没有什么最甜。
木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味剂。
味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。
是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。
木糖醇是牙齿保健的最佳产品，可以有效的预防甜味对牙齿的损害。
