一般情况不建议用紫砂壶冲饮，花茶属于在加工类茶类，是不适合养紫砂壶的。紫砂壶一般用全发酵茶（普洱，红茶等）或者是半发酵茶（如铁观音，大红袍，乌龙，黄金桂等）。但要注意的是，一只紫砂壶只能用来泡一种茶叶，因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。如果一壶泡双茶的话，那么必然茶味混沌，了无个性可言。
