咖啡渣当然不可以喝：
1、之前冲泡喝的，剩下的是苦味及酸味，口感难以入口。
2、除非是工作需求，要喝咖啡提神醒脑，睡前最好不要喝咖啡，每天剩下的咖啡渣，收集起来，作为花草的肥料。
3、咖啡渣收集起来，凉晒干后，可以用来棉布缝起来，作一个布艺公仔，放在咖啡店或者是自己书店作为工艺品，也可给猫狗的当玩具！
