加拿大海参为什么便宜

因为加拿大人不吃海参

加拿大海参是直接从海底打捞的，没有养殖的投资与风险，成本自然低了许多，所以对价格自然就低了不少。选择海参首先要选寒冷水域生长的海参，而加拿大北极野生淡干海参产自加拿大的北大西洋海岸，靠近北冰洋，水温低，海参生长年限长，营养积累丰富，无须担心海域污染，抗生素、激素等。

  这主要是因为加拿大海参，野生海参没有养殖成本，使用拖网捕捞，成本要远小于潜水员下水拾取得这种捕捞方式。

另外，加拿大海参在中国还是一种新产品，没有被人为炒作过，另外大家的认知度也不高，因此才能特级海参的品质，价格却很低。

主要原因在于加拿大人不爱吃海参，外国人更相信科学知识，所以他们才不相信咱们老祖宗传下来的“海参可以抗癌吖什么的是个大补的东西。”