小龙虾9点收网最佳。小龙虾属于淡水中的甲壳类动物,口感较好,其蛋白质含量高于多数的鱼虾,富含不饱和脂肪酸组成,易于消化,且矿物质含量丰富。小龙虾中含有铜、钾、钠、磷等元素,小龙虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,适量食用可补充微量元素,提高身体免疫力。