鱿鱼生蚝的家常做法

用料

五花肉 150克

生蚝 200克

鱿鱼 1只

娃娃菜 2片

粉丝 1把

虾 15只

做法步骤

步骤 1

先调一个汁，加入适量的蒜末姜末一个小米辣淋上热油激发香味，加入2勺生抽、1勺白糖、2勺耗油搅拌备用。

步骤 2

热油用砂锅将五花肉炒熟再加入葱蒜片，炒出香味备用。

步骤 3

放入娃娃菜上面铺上泡好的粉丝放入生蚝、鱿鱼。

步骤 4

淋入调好的料汁，1勺料酒去腥增香，加入半碗清水，盖上盖子焖煮7分钟撒上葱花即可开吃。

生蚝鱿鱼海鲜粥

用料

葱3 根

姜5 片

芝麻香油 2勺

胡椒粉少许

生蚝鱿鱼海鲜粥的做法步骤

1、干贝、鱿鱼洗干净泡水浸泡20分钟 2、清洗好新鲜生蚝待用 3、米淘好泡一小会后开大火煮滚20分钟 4、依次加入生姜、干贝，煮熟后加入鱿鱼，最后加生蚝 5、加入准备好的油菜心粒，关火加入胡椒粉、芝麻油、盐和些许鸡粉即可出锅 6、撒点葱花，香菜装碗

食材清洗，切好备用。

2、生蚝用盐或者食用油洗净，一定要温柔一点哦!

3、今天赶时间，用高压锅来煮粥，上汽后1分钟关火。

4、用水排气，注意安全哦!

5、重新把粥放煤气炉上，应儿子要求放了个番茄，不喜欢的省略。然后依次放入青玄鱼，生蛇，鱿鱼，姜丝，滚…

6、最后放入瘦肉，芹菜和盐。齐活!