指的是蛋白质含量 还是 指的“奶”在水中的含量
前者可以用相应的蛋白质测量方法得到 后者直接把水煮干得到质量 然后进行求得
对于刚挤出来的 由于羊的种类和不同的羊有着不同的生理指标 所以一般不会得到准确值
一般的话蛋白质在4%到6%之间 脂肪 在3%到5%之间 糖分在2%到4%左右~~还有一些钙质和盐分
