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糯米煎饼怎么做又酥又脆

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糯米煎饼怎么做又酥又脆

食材:糯米粉250g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,花椒粉适量,小葱适量

步骤

1糯米粉加鸡蛋一个,葱花盐适量

2调成面糊

3平底锅烧热放少量的油

4在用一个大勺子决定量的多少

5油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀

6煎好一面在翻另一面煎至

7煎好的第二面

8煎好的饼

9切好即可

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