据《广东省第七次全国人口普查公报》数据，至2020年11月1日零时，潮州户籍总人口275.93万人，常住人口为2568387人，占全省人口比重为2.04%，其中，潮安区常住人口为101.7万人，为潮州市人口最多的区县，其次是饶平县、湘桥区、枫溪区，常住人口分别是81.74万人、57.58万人、15.81万人
