发芽的洋葱能够吃吗

洋葱发芽当然是可以吃的，到了冬季，很多家庭将洋葱的外皮扒掉栽在盆里放在室内，几天的时间就能长出绿叶，半个多月的时间就能长出一盆嫩绿的大葱。

    洋葱发芽可以吃。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质，是可以放心食用的。

洋葱发芽可以吃。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样，产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质，是可以放心食用的。建议在购买洋葱以后及时食用，避免存放很长的时间造成这个洋葱发芽，再一个洋葱发芽以后，味道也会变得比较辣，所以建议洋葱应该是及时的来食用，避免发芽出现。