南雄酿豆腐做法

主料：猪腿肉糜220g、油豆腐180g、胡萝卜1个、糯米1把

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、米酒几滴、生粉适量、蚝油适量、葱1根

酿油豆腐做法：

1备好食材（肉糜是我买前腿肉剁好的）。

2胡萝卜去皮后切碎，生葱切成葱花。

3把胡萝卜碎，葱花，糯米加入肉糜里，并加进适量盐，酱油，蚝油，几滴白酒和少量生粉。

4拌匀，并戴上一次性手套摔打5分钟左右（摔打过的肉馅才更实更香）。

5油豆腐清洗干净，挤干水份后切成两半。

6把调好的肉馅塞进油豆腐里，一定要塞饱满，否则蒸好后会下塌。

7用一锅烧开水，水开后把油豆腐放碟子上蒸约25分钟。

8最后不需再调蘸汁，直接淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。

南雄酿豆腐的用料

油豆腐 两盒5元钱左右猪肉 400克香菇 10朵葱 1把耗油 些许酱油 些许鸡蛋 1个盐 些许花生油 些许芋头 一大只

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头刷小小的芋头丝，香菇猪肉葱全剁碎，合在一起，鸡蛋耗油酱油油盐全搅拌好

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐揉一揉，撕一个小口子，把搅拌好的馅料塞进去，一个接一个