冬瓜与节瓜的区别

1、首先节瓜和冬瓜的外形形状就是不一样的，节瓜可以说是冬瓜的一个变种，节瓜的外形形状有两种，一种是圆短状的，还有一种是圆长状的，并且节瓜它主要生长在我国的南方地区，而冬瓜虽然也是长在南方地区，但是它的外形形状主要是为长圆柱状的，另外还有一些是圆球形状的。

2、节瓜和冬瓜的外表果皮颜色也是有区别的。节瓜的外表果皮的颜色有绿色、黄绿色和浓绿色。而冬瓜成熟之后，外表皮是浅绿色或者是深绿色的，表面也有细小的绒毛或者是白色的细粉。

3、另外节瓜和冬瓜的叶片形状和生长方式也不同。节瓜的叶片是互相生长的，大概有5-7裂，叶片长大约17-20厘米，另外边缘会有锯齿形状，叶片的颜色是呈绿色的。而冬瓜的叶片则是椭圆的形状，叶表面的颜色是深绿色的，有绒毛会随着成熟而脱落。

4、节瓜和冬瓜的口感也是不一样的，节瓜成熟之后会比冬瓜甜很多。冬瓜则是吃起来的口感要比节瓜软。