碘酸钾和碘的区别

碘酸钾（化学式KIO3）是一种化合物，能溶于水、稀硫酸，不溶于乙醇。常被添加在食盐（氯化钠、NaCl）中，称为碘盐，用于补充碘成分，预防碘缺乏病。

碘是一种非金属化学元素，元素符号是I，原子序是53。碘是最重的非人造稳定的卤素元素，在标准状况下以有光泽的紫黑色固态非金属存在，在摄氏114度时融化成深紫黑色液体，在摄氏184度时挥发成深紫罗兰色气体。碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘总量为30mg（20~50mg），其中70%~80%存在于甲状腺。