柿子树可以在春季的3月份剪枝，把越冬过后的徒长枝和弱势的侧枝一起修剪掉，使其萌生较多的侧枝，在夏季9月份花期结束后，要修剪残花，减少养分流失，冬季落叶的时候也可进行修剪，11月中上旬最为合适，对过长的夏秋梢进行短截
