湖北一年四季种菜时间

1、春季（农历一至三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

2、夏季（农历四至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

春季（阳历3～5月）。

韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。

夏季（阳历6～8月）。

空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

秋季（阳历9～11月）。

白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。

冬季（阳历12月～后2月）。

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜、豆芽。

一月，油菜，四月慢，菠菜，芥蓝，生菜，马铃薯，葱，茄子，番茄，辣椒。

二月，黄瓜，四季豆，青花菜，白菜，萝卜。

三月，丝瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，缸豆，毛豆。

四月，空心菜，韭菜，苋菜，芹菜。

五月，缸豆，黄瓜。

六月，花椰菜。

七月，四季豆，番茄。

八月，青花菜，豌豆，胡萝卜，大蒜。

九月，青菜，茼蒿。

十月，甘蓝，萝卜，大蒜。

十一月，白菜，青菜，茼蒿。

十二月，芹菜，生菜，大蒜，茼蒿。