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芥花油和菜籽油有什么区别

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芥花油和菜籽油有什么区别

两者的区别是:

1、芥花油所使用的是菜花籽,直接压榨出来的一种油,而菜籽油则是使用的油菜籽经过压榨而出来的一种食用油。

2、芥花油闻起来味道清淡,吃起来也不油腻,菜籽油吃起来会比较油腻,口感没有芥花油好。

3、芥花油的营养价值比菜籽油要高。

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