萝卜炖汤要炖半个小时，下面是具体做法：
准备材料：白萝卜 1根，生姜 一块，盐 少许，鸡精 少许，葱花 少许，纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满。
2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。
3、取出一块生姜用刀拍开备用。
4、将萝卜与生姜一起放入锅中。
5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，加适量盐和鸡精出锅。
6、盛入碗中，撒上葱花即可食用
