微压锅哪种材质的好

微压锅是不锈钢珐琅材质的好。

不锈钢珐琅微压锅的材质，内外双层日本进口珐琅釉料，不含有害金属，零重金属，接触食材更加放心、安全。表面致密光滑，杜绝细菌滋生，安全健康。据说珐琅性质稳定，耐酸碱，不会和食物发生氧化反应，剩余食物可以直接留在锅中，加热之后依旧鲜美，食物可以放置更久。

火候不锈钢珐琅微压锅的内外双层可是甄选自日本进口的珐琅釉料，然后手工进行涂搪而成，表面致密光滑，所以视觉上给人一种犹如陶瓷般温润光亮的感觉。对了，由于这种材料不含有害金属，用于接触食材最放心了。不锈钢密度低，但强度较高，接近钢，塑性好。不锈钢是镍铬合金，硬度比铝合金高。