酸枣仁一斤从理论上来说可以出一斤的粉。
但是在实际制作中，一定会有损耗，所以大部分时候酸枣仁一斤可以出9.8两的粉。
酸枣仁可以磨成粉末泡水，也可以直接泡水，只不过效果没有酸枣仁粉好而已。酸枣仁就是酸枣树的果实，经过晒干以后的成品
