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多宝鱼有臭味还能吃吗

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多宝鱼有臭味还能吃吗

不能吃了

臭味有两种原因:

这鱼已经是不新鲜了,可能是坏了,如果生的时候感觉新鲜是用一种泡药水泡的。

典型的臭味鱼,南方有这种臭味鱼,味道挺好的。

还有就是因为内脏没洗干净,建议把鱼洗干净之后用盐掩一个小时再烧 。

因为蛋白质烧焦是有臭味的。

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