天目湖鱼头店哪最正宗
来源:淳美吧 阅读:2.16W 次
最正宗的当然是天目湖宾馆的朱顺才有机大鱼头,当然价格也是比较高的。适合宴请朋友。如果说只是自己去旅游尝鲜的话,可以去天目湖牌楼旁边那家的小餐馆就餐,他家鱼头加椰汁炖的,比较清新。其实去天目湖旅游吃的话建议去找找天目湖周边村庄里的农家乐,里面野味品种多(野菜、竹笋、野鸡、野猪、野兔子、蛇什么的,应有尽有)而且比较实惠。天目湖的鱼头实在是名气在外,实际上,现在天目湖周边的鱼头都不是出自天目湖的,都是周边人家养殖塘里面的,最多在天目湖里面过一个月,去去鱼塘里面的土腥味!
有很多湖里的鱼头店都十分正宗,但是建议可以去“一湖四鱼头”餐馆尝尝,店铺所有的食材都是新鲜的当天从湖里采取,店家采用传统的火锅手法制作,口感肉质鲜嫩、汤底醇厚,令人回味无穷。
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