榕树须煮水的方法

材料:

榕须（榕树气根）干品30克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。

做法:

将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖1小时，拣去葱节、姜片，加入精盐、味精各少许调好味即可。食肉饮汤。