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自动面包机发酵粉什么时候放

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自动面包机发酵粉什么时候放

除面粉和干酵母以外的所有的料,按要求比例配好投放面包桶后,再投放面粉,最后投放干酵母,注意干酵母投放时不能沾水,要放在所有料的最上面啦。然后按“开始”按键执行制作,粉粒状干酵母即可均匀和入面团中。曾听说过一句话:人越聪明,也就会越懒,面包机发面均匀,发面效果好,还是先把酵母放好。

可以一起放,在面包机中加入水、黄油、面包粉、全麦粉、发酵粉,砂糖、盐、,启动面包机和面程序,和面完成后往面桶上盖一块布,启动发酵程序。

2、将面团分成两块,揉搓面团后用保鲜膜封好,松弛面团15分钟。将面团擀成长方形,叠好后放入烤箱进行二次发酵。

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