仙人掌液体有良好的净水作用,是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。有些仙人掌果实的汁液,早已被利用作为安全的食用红色素。
有一种叫胭脂掌的仙人掌,可作为寄主培养胭脂虫,提炼名贵的天然红色染料
1、可以食用的仙人掌的白色汁液没有毒
2、不可以食用的仙人掌白色汁液有毒,例如西夸茹巨型多指仙人掌,汁液毒性很强。