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自制水果糖保存方法

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自制水果糖保存方法

水果糖怎么保存呢?

首先,水果糖的含糖量较高,而糖分对于湿度比较敏感,如果环境湿度大于50%,就会容易使得水果糖吸潮融化。

所以在保存水果糖时,应将水果糖存放于密封容器内,避免水果糖和空气直接接触。

其次,不能将水果糖长期暴露在阳光下保存。阳光长时间的照射,会使得水果糖的温度骤升,从而使其出现融化现象。

比较好的方法是将水果糖放入玻璃瓶中低温存放,因为水果糖怕热怕潮,可以装入玻璃瓶,在室内温度较低且不潮湿的地方存储。

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