卖荷叶馍都要脚踏三轮车或者是电动三轮车，桌子板凳，蒸笼，隔馍垫子，炉子，炉子里面要有煤，夹煤夹子，如果是烧液化石油气的灶具需要配带一个煤气罐，盖馍布，夹馍夹子，餐盘，塑料袋子，电子称，收款机，盆子，筷子，叉子，隔热手套，梯子，遮布，案板，刀具
