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生物脂溶性和水溶性的区别

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生物脂溶性和水溶性的区别

区别在于溶解的对象不同，溶剂不同。脂溶性物质易溶于脂质类物质，一般不溶于水，比如：脂肪、油脂等。而水溶性物质指能够溶解在水中，比如各种离子、小分子。

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#水溶性 #溶性 #生物

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