酸辣粉比较容易人体消化吸收，因为酸辣粉中加醋和辣椒，醋进入人体之后会有一定的腐蚀性会更容易将胃中的食物消化吸收而酸辣粉中的粉丝煮开之后也是十分的软滑消化起来更加容易，而过桥米线吃过之后有一定的饱腹感消化也是十分的慢酸辣粉消化好些。我的回答结束了
