崂山啤酒度数高酒劲更大，崂山啤酒好喝酒精度高，雪花啤酒口味淡度数低，所以崂山啤酒劲大。
崂山啤酒是青啤公司重要副品牌，是最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。从2003年起，青啤公司加快崂山啤酒市场开拓，崂啤销量不断攀升，已成为山东中低档啤酒市场第一品牌。
