如何用化学药剂鉴别羟基与羧基

鉴别羟基，羧基：

羟基：－OH.鉴别方法利用去氢氧化法，比如：乙醇，取少量原样，用灼烧后的铜丝圈（表面附着氧化铜）放进样品中去，黑色变红色，就可以证明原样中有羟基

方程式：2C2H5OH+O2==(Cu)=→2CH3CHO+2H2O

羧基：－COOH.就用碳酸氢钠来鉴定。取原样少量滴加到饱和碳酸氢钠溶液中，能产生气泡，则说明原样品中有羧基。CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O

羧基：用碳酸氢钠溶液检验。放出气泡(二氧化碳）。

羟基：用金属钠检验。放出气泡(氢气）。如果是酚羟基，则用三价铁离子检验成紫色。

羟基的通式虽然是－OH，但是当羟基连在苯环上时就叫酚.羟基：－OH.鉴别方法利用去氢氧化法，比如说乙醇，用灼烧后得铜丝圈（表面附着氧化铜）放进去，黑色变红色，这样就可以证明有羟基了!方程式：2C2H5OH+O2==(Cu)==2CH3CHO+2H2O醛基：－CHO.利用银镜实验或者斐林反应，可以使醛基氧化成羧基.比如银镜：CH3CHO+2Ag(NH3)2+ 2OH-→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O.羧基：－COOH.就用碳酸钠来鉴定。

1、 测定其PH值，酸性强的为羧酸

2、加入紫色石蕊试液，明显变红的是羧酸

3、加入碳酸钠，有气泡冒出的是羧酸。