面包糠不可以做面包馅，面包糠是吐司面包粉碎制成的，是一种食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡翅、炸鸡腿、炸虾尾、炸洋葱圈等。其味香酥脆软、美味又可口，起到提味作用。如果做面包馅的话也不会好吃，面包里放豆沙，椰蓉，巧克力或者果酱都很好吃
