丝瓜焯水后可以放多久

一天

丝瓜本身是一种保质期不长的食材，煮熟之后更不容易保存，最长可保存一天。

二、丝瓜焯水需要多久

二十秒左右。

焯水后丝瓜不易氧化发黑。焯水时可以加入一两滴色拉油，保持丝瓜本身的颜色。丝瓜切后，可以将其放入盐水浸泡，减缓其氧化的速度。炒丝瓜的时候要大火快炒，因为翻炒时间过长丝瓜容易发黑，影响其口感。煮熟的丝瓜，口感软滑，清爽解腻。

丝瓜是葫芦科攀援藤木，果实呈长条状，表面光滑，长有深色的条纹，果实是可以食用的，是生活中很常见的一种食材。

丝瓜喜欢光照充足、气候温暖、土层深厚且透气性好的种植环境，属于一种短日照作物。丝瓜原产于印度，现广泛的分布在热带、温带地区，南北方地区均有种植。

丝瓜中富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，营养丰富，食用价值高，此外，丝瓜还具有一定的药用价值，一般人群均可食用。

丝瓜焯水后可以放多久

1-2天左右，丝瓜中含有较多的水分，很容易流失，在冰箱里面放太久的话其中的水分就会慢慢挥发掉而出现变软的情况，而变软的丝瓜吃起来口感并不是很好，因此丝瓜一般放在冰箱中只能保存1-2天左右，最好不超过3天。