粗粉就是扁粉。细粉就是圆粉，个人喜欢粗粉
螺蛳粉现在特别受欢迎，为了人们可以更多的选择自己喜欢的口感所以有两种粉可以选择，粗粉吃起来更有筋道，吃起来更过瘾，细粉更入味好嚼，肠胃不好的人吃细粉更容易消化，酸酸辣辣的吃上一碗完美
