你勾芡了吧什么意思

你勾芡了吧就是你往菜汤里加了能使菜汤稠一点的调料了吧。

勾芡是一种东北方言，就是往汤菜里加一种调料，使菜汤粘稠一  些，可以挂色挂味，使汤菜更加鲜美可口，在日常生活中，人们多以玉米粉子，土豆粉子，地瓜粉子等做为这种调料。在汤菜里加这种调料 ，人们称之为勾芡。你勾芡了吧就是你加调料了吧。