猪窝子是什么

猪窝子就是胎盘，母猪生完小猪后落下来的窝子是胎盘。猪胎盘中含有丰富的蛋白质维生素以及一些免疫因子，食用之后能够有助于促进体内免疫系统功能的加强，有利于提高机体的免疫力，增强对于外界疾病的抵抗能力。

猪胎盘具有止血活血的作用，其中含有尿激酶激活物，对于凝血作用具有一定的影响，能够发挥止血的作用，对于吐血、血运障碍、淤血等情况，适当的食用猪胎盘可以起到一定的效果，有利于活血化瘀，同时止血凝血。

猪窝子肉即猪腱子肉，它是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。