花店里的玫瑰花是不可以做成玫瑰酱的，有专门做玫瑰酱的鲜花，玫瑰酱的加工玫瑰酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制的，作为腌制玫瑰酱的鲜花取自于基地内定点地块、定点用户的玫瑰花，花发育充分，瓣厚、色浓、洁净，鲜花进入厂后，平铺在阴凉的通风的室内，经常翻动，防止发热变质
