统一酱拌面有四种口味：老坛酸菜牛肉味，卤香牛肉味，贵州豆鼓味，XO酱海鲜风味。
这四种口味各有特色。老坛酸菜牛肉味的有酸爽感，和吃汤面的酸爽味不同卤香牛肉味，重在卤酱包是由十八味秘制中草药卤制而成的贵州豆鼓味精选山东花生、贵州豆豉、四川辣椒等优质原料，让人享受豉香、酱浓、香辣过瘾的绝等美味XO酱海鲜风味甄选海鲜食材，制成酱中珍品XO酱，搭配劲爽Q滑的地道圆面
