车厘子里面黑的那种叫什么

车厘子里面黑的那种叫黑珍珠车厘子了，是山东烟台农业科学院果树研究所培育的品种，培育出来的黑珍珠车厘子果肉硬、果个大，容易达到出口标准。通常在4月18号盛花，6月上旬果实开始变红，6月中下旬果实成熟，变为紫黑色，果实在树上的挂果期长，可延长采收10-15天，果肉不会变软。果肉果实深红色、风味甜、肉质脆硬。

车厘子里面黑的那种叫：黑珍珠。

“黑珍珠”是车厘子中的一个品种，指的就是黑珍珠这个品种的车厘子完全成熟后，表面呈黑红色，光亮似珍珠。

实际上，黑珍珠的单果平均重量为4.5克，糖度值为17.41，含糖量较高，完全成熟之后，黑珍珠的果肉将会呈现出紫黑色，果味一般会比较甜。值得一提的是，黑珍珠的口感较为松软，汁水较多。

车厘子也称为叫大樱桃，车厘子的品种有很多，早熟车厘子比较常见的有美国黑珍珠、红灯、早红宝石、拉宾斯、萨米脱、冰糖樱、美早、布鲁克斯、福晨、福星等品种。这些车厘子品种的成熟期一般都在五月中旬左右，果肉硬脆，口感纯正。美国黑珍珠属于早熟品种，是国内主栽品种之一，成都地区在5月成熟，果实大，果形近圆形，果顶乳头状。其底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。风味浓甜，香味中等，品质极上，半离核，市场前景很好。