猪心不焯水可以直接蒸,但是要把猪心切开,洗净里面的血水,在浸泡一个小时,在放生姜料洒胡椒粉一起蒸,不然腥味很重,不好吃。
猪心不焯水可以直接蒸,但是千万要把猪心洗干净然后码好料去掉它的腥嗅味,不然蒸好的猪心很难吃的,蒸的时候最好放些老姜和洋葱。