削好皮的茨菇怎么保存才不变黑
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新鲜慈菇保存之前不要用水洗,可放在通风干燥的地方,令其散失一部分水分。也可先将慈姑晒干,真空包装。或是将其用保鲜袋装起来,放在冰箱里冷冻保存。
1、慈菇先放在通风处进行适当的吹干,水分太多的话,很难保存,放在干燥的地方,可以保存很长时间。
2、还可以选择先将慈菇晾干,用真空袋包装,放在干燥的地方,保存的时间可以更长久。
3、放入冰箱的冷冻里面,只是需要先进行处理,保鲜袋装起来,放入冰箱的冷冻里面。
1、茨菇可以放入冰箱保存,新鲜的茨菇不削皮,直接放冰箱冷藏室,可以保存一周。
2、已经削了皮的茨菇,需要泡在水里保存,这种容易坏,最多只能保持三天。还可以将茨菇的皮洗干净,削去皮,然后切成片或块,焯一下水,冷却后放入冰箱的冷冻室,想吃的时候再拿出来解冻,其余的再放回冰箱冷冻,可以保存几个月。
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