萝卜多少度拔

萝卜最低收获温度在零度以上0-3度，不可在零度以下才收获成熟萝卜。要知道这样一个常识，，成熟的大萝卜-旦遇上零下三五度时，萝卜在土中就被霜冻侵窖了，受过冰霜冻害的萝卜，往往都成了康心萝卜，也叫花心萝卜，从此，萝卜肉质不再实在，而是像棉花似攸，嚼不碎，煮不烂。所以一定要赶在大萝卜最低收获温度前抢收完萝卜。

冬季温度达到零下5度的时候

冬季零下五度就需要把萝卜从地里拔掉了，否则，就会受到寒害，或者地下土壤达到0度就会受到冻害了。

10月中，下旬，经过几次轻霜后，促进了肉质根中淀粉向糖分的转化，可使萝卜品质变佳。所以，冬贮萝卜的适刷期以立冬前后收获为最好。

气温在0度左右，霜降后拔萝卜。因为此时的萝卜品质较为优良，且口感最佳，养殖萝卜时，如果收获过早，就会因为植株未发育成熟而产量低，而如果收获过晚，又会导致植株出现冻害现象，从而使得萝卜的品质降低。