丸子汤几分钟熟
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肉丸子根据个头大小和火力大小,煮的时间也不同:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火煮10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火煮25-30分钟左右。
5分钟
1、煮水至水沸,再加一碗水,煮至滚开,这样两三次后,放肉丸子,盖上锅盖,当到丸子浮在水面,就可以吃了,如果怕没熟,就再等会。
2、其次要看肉丸的颜色,颜色改变后,再多煮一会就可以了。
3、如果肉丸子是冰冻过的,就会还有红色的,煮的时间也相对需要久一点。
4、最简单的就是拿筷子戳一个,尝一点看是否熟了
一般水开了5分钟(或者,肉丸熟了会变色,会全浮上水面上)就可以了。
一般丸子汤用5分钟就热了,不要煮太久的的
肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。
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