首先蒜苗种植都是在秋天。它的上市就到冬天了。冬天是绿色蔬菜比较贵的季节。此时上市的蒜苗就可以销售一个理想的价钱。
其次经过大棚种植的蒜苗，可以把它调节到元旦和春节大量上市。利润增加很多。
第三蒜苗不怕冻。冬天管理起来很容易。
