东星斑是凶猛的肉食性鱼类，饲喂可选择新鲜的冰鲜鱼及饲料相互搭配饲喂最好，每天建议的投喂量为鱼体重的3%-5%，投饲前将颗粒饲料用水泡发2个小时左右，防治肠炎等疾病的发生。
建议可以在饲料中加入优兰宝（丝兰提取物），中含有的丝兰皂苷，可以很好地提高饲料及冰鲜鱼中蛋白质的吸收利用，并且改善肠道健康，大大降低了东星斑肠炎的发病。在东星斑最适生长水温26-28℃时，每天投喂2-3次。
