糯米糕里面有白点不能吃，长白点那是发霉了。
只要不发粘、发霉变坏，就能吃，但糯米糕放冰箱时间长了，其中的淀粉会变性，使糯米糕变硬，口感极差，要蒸一下才好吃。
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米，黑糯米等种类。
