调上下火180合适哦，亲般是用2档。温度不要太高，容易煎糊。2档属于低温，温度在90-140度之间，烙饼不糊。电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具
