不锈钢盆和玻璃盆和面哪个好

我觉得不锈钢盆和面要好一些。用不锈钢盆和面不用担心安全问题。如果用玻璃盆和面，害怕劲使大了把盆弄破割伤手，还会担心盆掉到地上摔碎。不锈钢盆就不会存在这些风险。

不锈钢盆和面好。因为不锈钢盆是食品级的不锈钢，可以装食品，不锈钢盆结实耐用，和面有力气也不会坏的。而玻璃盒和面用力气时会有破裂的。

用不锈钢盆和玻璃盆和面，从味道和营养角度来说，没什么实际差别。只是在和面过程中，玻璃盆本身的重量大些，和面的时候，不用手扶面盆，可以两个手同时揉面。

不锈钢盆本身比较轻，和面时需要一只手扶盆，另一只手揉面，和面耗费的时间相对长些。