方法:
1、甘蔗剥皮去老根，洗净。切成细条状倒入锅中。水开加点盐煮半小时。
2、沥干水捞出，可以直接放在阳光里暴晒。
3、第二天时即可看出已开始脱水。
4第三天晒成干条，就可以整理装好，用小火慢慢煨，待水分完全蒸干后就完成了，最后保存的时候可以用真空袋密封
新鲜的甘蔗砍回家，要洗干净外面的泥巴，然后再用刀砍成一小段，把皮削干净，放在一个框里面放在太阳下面就可以晒成干的了。
